Как приготовить картофель в микроволновке

Как приготовить картофель в микроволновке

Многие имеют микроволновые печи и пользуются ими только для подогрева еды. Но в СВЧ можно сделать вкуснейший картофель на гарнир к мясу или рыбе. Процесс совершенно не трудоемкий, а результат получается восхитительным.

 

Время приготовления – 25 мин, а из указанного количества ингредиентов получается 4 порции гарнира.

 

Ингредиенты:

Соль – по вкусу;

зелень – по вкусу;

растительное масло – 3 ст.л.;

картофель – 8 шт.;

перец черный молотый – по вкусу.

 

Приготовление:

  • Вкус блюда в основном зависит от сорта картофеля, который вы используете в процессе приготовления. Твердые корнеплоды необходимо готовить немного дольше. Количество ингредиентов нужно подбирать в соответствии с личными предпочтениями. Для приготовления гарнира отберите только свежий картофель, без изъянов. Привядшие корнеплоды, которые долго хранились не подойдут для создания вкусного блюда. Картофель надо очистить от кожуры, вырезать все потемнения и дефекты. Затем его необходимо тщательно промыть холодной водой. Чтобы корнеплоды не потемнели, пока вы будете их нарезать, поместите картофель в емкость с водой.
  • Для того, чтобы блюдо получилось вкусным и имело насыщенный аромат, вам нужно нарезать картофель небольшими брусочками. Кусочки должны быть достаточно крупными, но учитывайте и тот факт, что они могут дольше готовиться (в зависимости от размера). Посолите и поперчите картофельные ломтики. Кроме того, вы можете добавить свои любимые приправы (тмин, чеснок, мускатный орех и прочее). Поместите картофель в термостойкую посуду для СВЧ. Сбрызните его растительным маслом и перемешайте. Можно использовать вместо растительного сливочное масло (на указанное количество картофеля – не менее 50 г). Чтобы гарнир не получился сухим, емкость необходимо накрыть крышкой.
  • Поместите емкость с картофелем в микроволновку. Установите обычный режим при максимальной мощности. Таймер включите на 15 мин. По истечению времени, проверьте готовность гарнира. Если картофель еще немного твердый, то верните его в микроволновку на 5-7 мин.
  • Готовый гарнир нужно подавать со свежей зеленью. Горячий картофель можно посыпать тертым сыром и поместить в СВЧ на 1 мин. Вместе с картофелем подайте любимый соус, салат, мясное или рыбное блюдо. Наслаждайтесь простым и невероятно вкусным гарниром, который можно приготовить очень быстро. Блюдо подойдет и для угощения гостей. Приятного аппетита!







Поиск по сайту. Можно искать по названию блюда или ингредиентам.

Пожалуйста оставьте комментарий к этому рецепту. Ваше мнение нам очень важно!




© 2009-2014 Кулинарные рецепты на Как приготовить.ру. Карта сайта. RSS.

Все тексты рецептов, опубликованные на сайте Как приготовить.ру – тут лучшие рецепты и приготовление, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.

Рейтинг@Mail.ru