Как приготовить картошку с грибами

Как приготовить картошку с грибами
Картошка с грибами считается исконно русским блюдом. Грибы сами по себе являются самым популярным из гарниров, а свежесрезанные лесные грибы, приготовленные с картошкой – это вполне полноценный обед или ужин.

Жареная картошка с грибами

Ингредиенты:

  • Грибы400 гр.;
  • Луковица2 шт.;
  • Картофель1 кг.;
  • Небольшое количество растительного масла и соли.

Приготовление картошки с грибами

  1. Порежьте луковицу на мелкие кусочки и обжарьте их. Добавьте грибы, нарезанные на тонкие пластинки. Затем обжарьте луковицу вместе с грибами на сильном огне, тщательно все перемешивая.
  2. Очистите картофель, порежьте его на тонкие дольки и промойте водой.
  3. Выньте обжаренные грибы и добавьте на сковородку немного масла. Обжарьте картофель, тщательно его перемешивая. После образования корочки убавьте немного огонь.
  4. Добавьте обжаренных грибов, лука и посолите. Все перемешайте и жарьте в течение 5 минут. Выключите огонь и потомите картофель еще в течение 5 минут.

Калорийность картошки с грибами составляет 560 кКал. Она содержит в себе 12,1 г. белков, 31,2 г. жиров и 56,5 г. углеводов.

Приятного аппетита!








Поиск по сайту. Можно искать по названию блюда или ингредиентам.

Пожалуйста оставьте комментарий к этому рецепту. Ваше мнение нам очень важно!




© 2009-2014 Кулинарные рецепты на Как приготовить.ру. Карта сайта. RSS.

Все тексты рецептов, опубликованные на сайте Как приготовить.ру – тут лучшие рецепты и приготовление, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.

Рейтинг@Mail.ru