Как приготовить картошку с мясом

Как приготовить картошку с мясом
Блюдо красивое, ароматное, вкусное, сытное и главное простое. Не получиться картошка с мясом просто не может – это блюдо должно быть в арсенале даже начинающей хозяйки, а опытные хозяйки и так прекрасно знают, что сочная картошечка с мягчайшим мяском порадует родных и близких людей.

Картошка с мясом

Ингредиенты:

  • Картофель800 гр.
  • Мясо (свинина или говядина) – 500 гр.
  • Лук репчатый200 гр.
  • Морковь200 гр.
  • Соль, базилик, перец, лавровый лист, растительное масло для обжарки.

Приготовление картошки с мясом

  1. Тщательно моем картофель, лук, морковку. Картошку чистим, режем крупными кубиками. Морковь режем полукольцами.
  2.  Мясо промываем, промакиваем бумажным полотенцем и режем на кусочки, размером как половина спичечного коробка.
  3. Лук режем мелко и отправляем в казанок обжариваться в растительном масле. Для приготовления тушенной картошки лучше выбрать тяжелую, толстостенную посуду, в которой блюдо будет долго готовиться, но не подгорит.
  4. Когда лук станет золотистым, отправляем к нему мясо, морковь, перемешиваем и ждем 5-7 минут, периодически помешивая.
  5. После этого отправляем в казанок картофель, солим, перчим, перемешиваем, заливаем на половину водой, закрываем крышкой и оставляем тушиться на небольшом огне на 40 минут.

Через 40 минут – тушенная картошка с мясом готовы. Зовите всех к столу!

Калорийность блюда из картошки с мясом 180 ккал на 100 гр.

Картошка с мясом приготовленная в духовке

Если казанок поставить в духовку на 1 час при температуре 200 градусов, блюдо получится еще вкуснее. А еще картошка в духовке с мясом при приготовлении сохранит все свои питательные свойства.

Приятного аппетита!








Поиск по сайту. Можно искать по названию блюда или ингредиентам.

Комментарии (2 шт.) по теме “Как приготовить картошку с мясом”

  1. Александра 31 Янв 2013

    Как Вы считаете, насколько долго можно задержаться на Вашем КУЛИНАРНОМ сайте, когда вокруг такая реклама???? И дело даже не в ее количестве, а в качестве. Аппетит пропадает сразу и надолго

  2. Аноним 3 Июл 2014

    Уберите эти рекламы!!!

Пожалуйста оставьте комментарий к этому рецепту. Ваше мнение нам очень важно!




© 2009-2014 Кулинарные рецепты на Как приготовить.ру. Карта сайта. RSS.

Все тексты рецептов, опубликованные на сайте Как приготовить.ру – тут лучшие рецепты и приготовление, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.

Рейтинг@Mail.ru