Как приготовить рыбные котлеты

Как приготовить рыбные котлетыРыбные котлеты по приготовлению ничем не отличаются от своих собратьев из раздела мясных блюд. Они легкие и вкусные.

Рецепт рыбных котлет

Для приготовления рыбных котлет нам понадобиться:

  • 1 килограмм рыбного филе,
  • три луковицы,
  • 300 грамм батона,
  • 2 яйца,
  • сухари панировочные,
  • чайная ложка соли,
  • перец по вкусу.

Приготовление рыбных котлет

  1. Промыть и почистить филе.
  2. Очищенный лук перекрутить в мясорубке вместе с рыбным филе.
  3. Добавляем батон, вымоченный в воде. Перемешиваем.
  4. Добавляем яйца. Перемешиваем.
  5. На отдельную тарелку насыпаем панировочные сухари. Начинаем формировать котлеты размером в ладонь.
  6. Обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон до готовности. Можно украсить зеленью.
  7. Подавать рекомендуется с гарниром. Это может быть картофельное пюре, макароны, гречка.

Приготовление рыбных котлет
При использовании данного рецепта получиться 1400 грамм рыбных котлет. Калорийность на 100 грамм готового продукта с учетом жарки на подсолнечном масле – 113 Ккал. Белков – 13,21 грамм, жиров – 6,14 грамм, углеводов – 1,39 грамм.

Приятного аппетита!








Поиск по сайту. Можно искать по названию блюда или ингредиентам.

Комментарии (2 шт.) по теме “Как приготовить рыбные котлеты”

  1. Александр 26 Апр 2012

    Интересный рецепт. Калорийность вот только нуждается в уточнении в зависимости от вида рыбы. Жирная рыба даст больше калорийности. Да и жарить можно на разном количестве масла, это надо уточнять в рецепте. Котлеты легко впитывают жир при обжаривании.

  2. Марина 20 Май 2012

    Александр, на вашем месте я бы не придиралась, а то советчиков много;) попробуйте ка сами на каждый вид рыбы составить калорийность;)

Пожалуйста оставьте комментарий к этому рецепту. Ваше мнение нам очень важно!




© 2009-2014 Кулинарные рецепты на Как приготовить.ру. Карта сайта. RSS.

Все тексты рецептов, опубликованные на сайте Как приготовить.ру – тут лучшие рецепты и приготовление, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.

Рейтинг@Mail.ru