Как приготовить суп с фрикадельками

Как приготовить суп с фрикаделькамиИнтересный рецепт домашнего супа с фрикадельками. Способ приготовления очень простой, быстрый и очень сытный.

Рецепт супа с фрикадельками

Нам понадобится:

  • фарш (свиной, куриный, говяжий – на ваш вкус) – 300 грамм
  • 1 яйцо
  • лук репчатыйсредняя луковица
  • морковьсредняя
  • картофель2 шт. средних
  • соль
  • перец черный
  • лавровый лист
  • масло растительное
  • зелень петрушки или укропа.

Приготовление супа с фрикадельками

Для того чтобы фрикадельки в процессе отваривания не разваливались, желательно мясную смесь не только хорошо размешать, но и выбить. Для этого нужно собрать мясо в ком и бросать обратно в миску. В фарш добавьте 1 яйцо, соль, перец по вкусу, все хорошо перемешать и сделать небольшие шарики.

  1. Наполняем кастрюлю водой (но не до краев), ставим на огонь. Пока вода закипает чистим картошку, лук и морковь.
  2. Когда вода закипит, добавляем картофель, нарезанный небольшими кубиками.
  3. Обжарить мелко нарезанный лук на растительном масле до того как лук приобретет золотистый цвет.
  4. Добавляем морковку, натертую на терке, и обжариваем еще 5 минут. Добавляем зажарку в суп.
  5. Опусткаем фрикадельки в кипящую воду.
  6. После закипания добавить соль, черный перец, лавровый лист, зелень.  Можно добавить немного мелкой вермишели.
  7. Варить 15-20 минут. Вот суп с фрикадельками и готов!

Приятного аппетита!








Поиск по сайту. Можно искать по названию блюда или ингредиентам.

Комментарии (28 шт.) по теме “Как приготовить суп с фрикадельками”

  1. кристя 18 Фев 2012

    Да! И самое главное все просто!

  2. Анна 25 Фев 2012

    Классный сайт! Есть столько всего полезного)

  3. Аноним 6 Июн 2012

    Очень вкусно.

  4. Алина 9 Июн 2012

    ммм … )

  5. $@льк@ 1 Авг 2012

    Вкусно и быстро:)

  6. Ирина 20 Сен 2012

    а если остался фарш от фаршированного перца

  7. Мария 24 Сен 2012

    Пишите, пожалуйста, литраж кастрюли. Так не хочется чтобы густо было или совсем жидко

  8. Айзада 2 Окт 2012

    Впервые открыла этот сайт, и собираюсь по нему приготовить сегодня суп с фрикадельками, надеюсь будет вкусно… Пожелайте мне удачи..

  9. Евгения 16 Окт 2012

    Приготовила по этому рецепту – очень вкусно и красиво! Спасибо!

  10. Юлия 19 Окт 2012

    Очень просто и вкусно!Спасибо большое за рецепт!

  11. Александра 26 Окт 2012

    Самый простой рецепт,но очень вкусно,муж за терроризировал этим супом))))кстати если добавлять лапшу то лучше яичную(если не лень её можно сделать самой-1 яйцо,немного муки,соль и вода)

  12. САЛТАНАТ 2 Ноя 2012

    СЕЙЧАС ПОПРОБУЮ!

  13. дмитрий 12 Ноя 2012

    сегодня буду готовить первый раз этот суп надеюсь всё получиться.Отпишусь.

  14. алексей 12 Фев 2013

    Спасибо. Теща будет довольна!

  15. Фатима 13 Фев 2013

    Хочу приготовить

  16. Динара 28 Фев 2013

    пойду варить)

  17. Kima 22 Май 2013

    horoshyi recept! vkusno! ))

  18. Александр 25 Май 2013

    Приготовил,думаю получилось :)

  19. Аноним 22 Авг 2013

    Очень круто))))

  20. татьяна 26 Сен 2013

    готовлю!!!

  21. Дарья 12 Окт 2013

    Мне 12. лет я не когда не готовила такой суп. Сейчас попробую. Думаю все получится все очень просто и рецепт понятен

  22. влад 20 Окт 2013

    я не пробовал но думаю что очень вкусно мммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммм

  23. анастасия 2 Ноя 2013

    Рецепт замечательный очень вкусно и красиво

  24. Аноним 27 Ноя 2013

    мммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммм отлично

  25. юлия 11 Янв 2014

    отличный суп!!!!

  26. Галина 8 Фев 2014

    иду готовить. спасибо,надеюсь,мужу понравится

  27. Анастасия 15 Фев 2014

    Интернет вообще полезная штука,а яндекс зашел всё что угодно можно найти всякие разные рецепты:-).:-).

  28. володя 22 Июл 2014

    суп прекрасен ,сытен,вкусен и если добавить немного сливочного масла бесподобен

Пожалуйста оставьте комментарий к этому рецепту. Ваше мнение нам очень важно!




© 2009-2014 Кулинарные рецепты на Как приготовить.ру. Карта сайта. RSS.

Все тексты рецептов, опубликованные на сайте Как приготовить.ру – тут лучшие рецепты и приготовление, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.

Рейтинг@Mail.ru