Как приготовить жаркое

Как приготовить жаркое
Жаркое – очень вкусное, аппетитное и сытное блюдо. Но определить, откуда пошло его происхождение невозможно, так как готовят жаркое во всех странах. Правда, следует отметить, что кое-какие нюансы в приготовлении конечно же есть. Это и определенный набор продуктов, и специй, и способ его приготовления.

Жаркое по домашнему

Для этого рецепта жаркого нам понадобится:

  • мясо
  • лук
  • морковь
  • соль
  • перец
  • лавровый лист
  • чеснок
  • сыр
  • майонез
  • картофель

Жаркое в горшочках рецепт

Расскажу о своем рецепте приготовления этого блюда.

  1. Сначала на растительном масле обжариваем небольшие кусочки мяса (мясо для приготовления жаркого можно брать любое: свинину, говядину, курицу, утку), лук и морковь, складываем в горшочки.
  2. Затем на сковородке слегка обжариваем картофель, нарезанный небольшими кубиками и также складываем в горшочки.
  3. Добавляем соль, перец, лавровый лист, чеснок и приправы по вкусу. Засыпаем тертым сыром и заливаем майонезом.
  4. Накрываем горшочки крышечками и ставим в духовку минут на 20. После чего достаем и добавляем в каждый горшочек воду, так чтобы покрыть картофель.
  5. Ставим снова в духовку и печем до готовности (приблизительно еще 40-45 минут).
  6. При подаче на стол можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!








Поиск по сайту. Можно искать по названию блюда или ингредиентам.

Пожалуйста оставьте комментарий к этому рецепту. Ваше мнение нам очень важно!




© 2009-2014 Кулинарные рецепты на Как приготовить.ру. Размещение рекламы на сайте. Карта сайта. RSS.

Все тексты рецептов, опубликованные на сайте Как приготовить.ру – тут лучшие рецепты и приготовление, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.

Рейтинг@Mail.ru