Как приготовить салат под шубой

«Селедка под шубой» является самым популярным салатом в странах бывшего СССР. Это блюдо отлично подходит как для простого ужина, так и для праздничного стола.

Рецепт салата под шубой

Классическая селедка по шубой

Ингредиенты:

• Сельдь – 300 гр.
• Картофель – 300 гр.
• Морковь – 300 гр.
• Свекла – 300 гр.
• Яблоко – 300 гр.
• Луковица – 150 гр.
• Майонез

Как готовить сельдь под шубой

1. Отварите по отдельности картошку, морковку и свеклу. Остудите их и почистите. Возьмите мелкую терку и натрите на ней очищенную свеклу, морковку и картошку.
2. Нарежьте луковицу на мелкие кусочки.
3. Также на мелкие кусочки нарежьте и селедку, предварительно вынув из нее все кости.
4. Возьмите среднюю терку и натрите на ней почищенные яблоки.
5. Далее возьмите плоское блюдо и выложите на него картошку, разровняйте ее и смажьте майонезом.
6. Выложите на картошку селедку и опять смажьте майонезом.
7. Следующий слой – луковица, а затем морковка, смазанная небольшим слоем майонеза.
8. На морковку выложите яблоки и смажьте их майонезом.
9. Последний слой – свекла. Разровняйте ее и украсьте сверху майонезом.

Средняя калорийность салата  под шубой составляет 155 кКал.

Приятного аппетита!